Beschreibung
Aus einem der ältesten und anspruchsvollsten Weinberge unseres Weinguts kommt dieser dunkle Portugieser Rotwein. Gelesen von Hand im Herbst 2018, wurde er traditionell auf der Maische vergoren und nur von Hand gestoßen. Als die Gärung nach drei Wochen beendet war, wurde er von Hand in die Presse geschaufelt. Nach dem schonenden Pressen lagerte der Wein bis zu seiner Abfüllung im Spätjahr 2021 im Weinkeller in kleinen Eichefässern.
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Portugieser
Weinlage: Bockenheimer Grafenstück
Qualitätsstuffe: Qualitätswein
Anbaugebiet: Pfalz
Herkunftsland: Deutschland
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Zuckergehalt: 5,1 g/l
Säuregehalt: 4,5 g/L
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 18-20°C
Speisen: Wildgerichte, Steak, deftiges vom Grill
Füllmenge: 750ml
Allergene: enthält Sulfite
Artikelnummer: P1
